POCO PLATO, Y MUCHO TRATO. Y UNA ILUSIÓN!.

En mi entorno siempre hemos protegido nuestra salud siguiendo una norma básica: «PocoPlato, Muchotrato, yMuchaSueladeZapato». Ahora que soy mayor, esta norma la valoro más y la sigo más convencido. Últimamente he incorporado una norma más: «Dormir». Si se descansa por la noche, muchos problemas no se presentan.

Lo he leído en la prensa: Entre las personas que duermen bien hay menos alcohólicos, menos obesos, menos hipertensos, y menos barrigones. (...).

Hace unos días hablaba con un abuelo, que de su aspecto, de su movilidad, y de su capacidad para escuchar y reaccionar, se puede inferir que descansa por la noche. Y que come poco, habla con la gente, y hace paseos largos. Y me dijo algo que yo añado a mi lista de hábitos saludables: «Yo no paro, tengo un huerto, y un nieto, y unos libros. La televisión no la miro! ». Este abuelo me ayudó a ponerle una cereza a mi lista: «Debemos tener una ilusión. Un proyecto vital. Nuestra vida tiene que tener sentido!".

EL CONSUMO DE PROXIMIDAD. Y LA SALUD!

Los productos que consumimos vienen de lejos. Las personas con las que nos comunicamos más, no son nuestros vecinos. Ahora incluso, nos movemos más por entornos lejanos y menos para entornos cercanos.

Resumiendo ha disminuido el consumo de proximidad. Incluso, ha disminuido la introspección. Casi no nos auto examinamos. (...).

La disminución del consumo de proximidad tiene consecuencias. Seguro!. Nuestra personalidad cambia. Casi seguro!. Expongo tres consideraciones: 1. Si por estar siempre conectados, no reflexionamos sobre nosotros mismos, difícilmente nos conoceremos. Y si no nos conocemos bien, no interaccionamos bien. 2. Si en lugar de conversar cara a cara, enviamos whatsapp, no aprenderemos a intuir las emociones de nuestro interlocutor, y disminuirá nuestra capacidad expresiva y nuestra empatía. 3. Si en lugar de comprar en las tiendas del barrio, hacemos pedidos electrónicos, y si para comprar o con otros objetivos, nos movemos preferentemente por lugares alejados de nuestro domicilio, nuestra vinculación a nuestro entorno disminuirá. Esto puede disminuir nuestra sensibilidad!.

Dicho esto, menciono un libro, «En Defensa de la Conversación». De Sherry Turkle. Este libro defiende la conversación. Defiende el consumo de proximidad.

LAS PSEUDOCIENCIAS, LAS PLEGARIAS Y EL GOBIERNO.

Si más sabes, mejor decides .. Los saberes que tienen base te guían mejor. Si actúas en función de los conocimientos científicos te equivocas menos. En cambio si confías en las terapias de eficacia no probada te equivocarás más. También te equivocarás más si confías en las oraciones. Resumiendo: Ciertas terapias no resolverán tus problemas de salud. Tampoco lo hará Dios, aunque reces devotamente.

Mirando las cosas as, tendremos que estar de acuerdo con el gobierno socialista: Sacar las falsas terapias de los hospitales y de las universidades, es un objetivo correcto. También nos parece correcto que la asignatura de religión pierda peso dentro del sistema educativo. (...).

Las pseudociencias son un problema. Aportan muchas mentiras. Hay dos que llaman mucho la atención: El cáncer tiene origen emocional. Es decir, un trauma puede ponerlo en marcha. Las vacunas no son eficaces .. Aquí, en Cataluña el horticultor Josep Pàmies, ha sido multado en más de una ocasión por el Departamento de Salud por difundir curas milagrosas. Él dice que se pueden curar muchas enfermedades con clorito de sodio. Yo que tengo una prima muy deteriorada, que durante años, trató su enfermedad con remedios de eficacia no probada, no defiendo la palabrería. Es decir, me molestan los charlatanes. Sean del ramo que sean!. Reiki, homeopatía, o clorito de sodio, ....

LA SALUD DEL PLANETA Y LA HUMANA VAN JUNTAS

Últimamente he leído aportaciones de dos estudiosos preocupados por la salud del planeta. Un geógrafo, Horacio Capel, y un médico, Josep Maria Antó. El primero afirma que solamente con los ideales de la izquierda se puede detener el desastre que se avecina. Y el segundo, que la salud del planeta y la humana van juntas.

http://www.ub.edu/geocrit/b3w-1247.pdf
https://www.elnacional.cat/ca/cultura-idees-arts/anto-salut-canvi-climatic_109960_102.html
El señor Capel habla de igualdad, y de reducir el consumo, y de proteger el entorno. También habla del control de los medios de producción y de la participación de la gente a la hora de decidir. Y que no sean los grandes capitalistas los que digan los alimentos que debemos comer, los medicamentos que debemos consumir y las evidencias científicas que nos han de llegar.

El Señor Antó, manifiesta que en los países ricos, hay un problema que cuesta resolver: La obesidad y las enfermedades degenerativas. Y también que, en los países pobres estos problemas se plantean poco. El hambre y las enfermedades crónicas sí. Por suerte, están dejando bastante atrás, las infecciosas. (...). Este señor explica también que las enfermedades ya son muy globales y que si se pudieran desarrollar políticas generales, a partir de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS, de la ONU, la salud del planeta podría mejorar. Parece que hay dos obstáculos: 1.Las grandes corporaciones, que en defensa de sus intereses, esconden ciertas evidencias científicas. Por ejemplo, que “el azúcar perjudica mucho”. 2.La falta de una institución mundial que además de recomendar, pueda obligar.

LA SALUD. LA TERCERA REVOLUCIÓN AGRÍCOLA

Cuando se habla del crecimiento demográfico, de las necesidades de esta población creciente y de la producción de alimentos, a menudo se habla de los que proporciona el campo y de los que salen de la industria. Y se dice, que los segundos, es decir los procesados, son menos saludables que los primeros.
 
Los naturales son más saludables. La manzana es más saludable que la tarta de manzana y la carne fresca es más saludable que la carne embutida. Esto nos hace pensar en la agricultura, en su importancia, y en la revolución, y en la mejora dentro de este sector. Hace unos días leía en LaVozdeAlmeria, que en España se estaba haciendo un gran esfuerzo, para mejorar la calidad de la producción agrícola. Este diario mencionaba un Laboratorio Universitario y sus estudios: Se estudia el suelo en el que crecen las plantas, el agua que absorben, las disoluciones que las fertilizan, y los productos resultantes. Todo por la seguridad y la Calidad.

Parece que la agricultura española va por la tercera revolución: “1ª. Fertilización. 2ª. Plagas. 3ª.Clima”.  Todas ellas exitosas.. Con la Fertirrigación, ganó la planta y también el medio ambiente, pues, la utilización de productos químicos disminuía. (..). Con el Control Biológico de Plagas, se redujo muy notablemente el uso de insecticidas. Y ahora, ya en la tercera, con el Control del Clima dentro de los invernaderos se espera una reducción del consumo de agua y una mejora global.

NOS SECAMOS Y NOS OXIDAMOS

Nos secamos y nos oxidamos. "El envejecimiento está relacionado con dos procesos muy importante: La deshidratación y la oxidación". Después de escuchar esta expresión yo pensé rápidamente en los matorrales secos de la montaña y en las herramientas oxidadas. (..).Yo últimamente he sufrido dos trastornos que me han hecho pensar en los contenidos anteriores: Unos picores molestos y unos problemas articulatorios preocupantes.

Desde mi débil formación he pensado en el agua, y en su importancia. Por varios motivos. Y también, porque hidratando la piel he resuelto el problema. Y en los alimentos naturales, es decir, en los antioxidantes que forman parte de estos alimentos, pues, parece que son muy útiles para retrasar la oxidación, es decir, el deterioro o envejecimiento.

Y hablando de envejecimiento. La esperanza de vida ha crecido, y en los países ricos, más que en los pobres. Y últimamente, al mismo tiempo que vemos que el agua escasea y que los alimentos que más se consumen son los procesados, nos dicen que para alargar la vida, es muy importante lo que parece que llegará a costar muy caro: El agua descontaminada y el alimento natural.

LAS NECESIDADES BÁSICAS.

Necesitamos alimentos. Un techo para sentirnos seguros. La compañía de los demás. Y su reconocimiento y afecto. Se puede decir que estas son las necesidades básicas. (..). Si miramos a nuestro alrededor vemos que hay muchas personas que no las tienen cubiertas: Las personas que viven solas, sin compañía y afecto. Estas personas con muchos dolores y con muchos años no hacen ruido, pero no son invisibles. Estas no tienen cubiertas las dos últimas necesidades. Que sin ser básicas, básicas, hay que reconocer, que sin su cobertura, la vida, en parte, pierde su sentido. (..).

Y además, las personas que remueven en la basura de un contenedor, porque no tienen cubierta la primera necesidad. Ya hay pocas!. Y las personas que duermen en la calle, porque no tienen cubierta la segunda, la de la del techo y la seguridad. En las grandes ciudades, abundan. (..). Todos los colectivos mencionados nos preocupan. La soledad nos preocupa especialmente.

La pobreza extrema mencionada, en general, nos hace sufrir. Muchos viéndola, pensamos que habría que buscar soluciones. En cambio, hay otras manifestaciones de miseria, en Madrid, y en  Barcelona especialmente, que se ha comprobado, que generan un cierto rechazo. No siempre, no a todos, pero, hay que decirlo. Generan un cierto rechazo: "Las personas que te limpian los cristales del coche, aunque los indicas con la mano que no lo hagan. Las personas que en el tren o en el metro, tocan un instrumento o cantan, aunque, nadie aprecia  su música. Y las personas, que hacen su jornada, pidiendo, en la puerta de los supermercados".